Cremas dulces y mermeladas

Crema chantilly

Chantilly, Crema

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Crema chantilly, pese a su elegante nombre, el chantilly es muy sencillo de hacer. Es una crema muy conocida y utilizada en el mundo de la repostería

Aprende a preparar Crema chantilly casera con esta rica y fácil receta.

INGREDIENTES

1 litro de crema de leche
150 gramos de azúcar
1 clara de huevo

PREPARACION CREMA CHANTILLY

Poner todos los ingredientes en la batidora a velocidad rápida y batir hasta que la crema tome cuerpo, luego seguir batiendo a velocidad baja hasta obtener una crema firme.

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Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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