Delicia fría de cuajada con fruta confitada y bizcocho

INGREDIENTES

• 800 ml de nata líquida
• 2 sobres de cuajada
• 100 gramos de azúcar
• unos trocitos de fruta confitada
• unos bizcochos

PREPARACIÓN DELICIA FRÍA DE CUAJADA CON FRUTA CONFITADA Y BIZCOHOS

Poner en una olla la nata con la cuajada y remover muy bien calentar la mezcla en el fuego y sin dejar de remover, para que espese, cuando rompa a hervir retirar del calor, dejar templar.

Coger un molde y echar loa bizcochos solo al principio

y luego un poco de la mezcla de cuajada luego unos trocitos de fruta confitada

echar de nuevo un poco de cuajada, y luego la fruta confitada hasta que se gaste la mezcla, pero sin echar más bizcochos.
Dejar enfriar en la nevera hasta que esté bien cuajado.