ENSALADA DE PAN FRITO

Una ensalada de pan frito que aporta alguna caloría de más pero esta rica rica, ¿no piensas probarla?

INGREDIENTES

  • 1/2 ensalada rizada
  • queso curado cortado a tiritas
  • 2 rebanadas de pan duro
  • mahonesa
  • una cucharadita de vinagre de morena

Preparación ensalada de pan frito

Cortar el pan a cuadraditos y freír en aceite de oliva, lavar y cortar la lechuga a trozo y escurrir muy bien, poner en una fuente la ensalada. Cortar el queso con un rallador a tiras.

Coger dos o tres cucharadas de mahonesa y echar una cucharadita de vinagre de morena y dos cucharaditas de aceite del que hemos frito el pan y mezclar muy bien luego echar por encima de la ensalada.

Luego poner el queso encima de la ensalada y el pan frito.

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foto de cocinoencasa.com

mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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