Flan de coco y naranja

Ingredientes y preparación receta

Flan de coco y naranja, te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre que seguro que le gusta a todo el mundo una mezcla sin igual, agradable y sabor inconfundible.

INGREDIENTES

  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 cucharadita de ralladura de corteza de naranja
  • 6 huevos
  • 500gr de leche de coco 
  • 1 taza de coco rallado
  • 500gr de leche evaporada
  • 3 cucharadas de maizena
  • una pizca de sal

PREPARACION FLAN DE COCO Y NARANJA

  1. Pon en una olla el zumo de naranja junto con el agua y el azúcar a fuego medio alto y hiérvelo hasta que se dore y haga caramelo (cuidado porque puede quemarse muy rápido).
  2. Verter en el molde.
  3. Pre calienta el horno a 200 grados
  4. Pon agua en una fuente para horno que alcance hasta la mitas de los flanes (para hacer al baño María).
  5. Bate los huevos, coco rallado leche evaporada, ralladura de naranja, azúcar, maizena, leche de coco y la pizca de sal hasta que quede muy homogéneo.
  6. Verter en el molde  y colócalos en la fuente con agua, hornea 40-50 minutos. Deja enfriar y sirve.

*NOTA: adornar con un poco de coco rallado y unas guindas o fresas.

 

Flan de coco y naranja es un postre tradicional latino. Una combinación explosiva a la vez que deliciosa. otro postre más para hacer feliz a la familia.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on print
Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Síguenos en redes Sociales

Últimas entradas

Nuestra Newsletter

Apúntate a nuestro newsletter y entérate de todas nuestras novedades y recetas antes que nadie