INGREDIENTES
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- 2 bote de leche evaporada ideal
- 5 0 6 cucharadas de azúcar
- unas gotas de esencia de limón
- 1 sobre y medio de gelatina de limón
- 259 gramos de queso mascarpone
- unos bizcochitos para dentro del molde
- sirope de fresas y de caramelo para adornar
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PREPARACIÓN GELATINA DE LIMÓN CON LECHE EVAPORADA Y QUESO
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Poner la mitad de la leche en un cazo en el fuego y deshacer la gelatina, echar la esencia de limón y mezclar muy bien, cuando esté retirar y añadir la otra mitad de la leche, y echar el queso, batir muy bien con la batidora.
Poner en cada copa un bizcocho
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y echar la mezcla por encima
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dejar enfriar en la nevera 3 0 4 horas .
A la hora de servir se puede desmoldar dandole con un cuchillo alrededor de la copa o adornar en la misma copa con sirope de fresa o chocolate.
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2 comentarios en “Gelatina de limón con leche evaporada y queso”
Se ve divina esta receta HIlmar.Felicidades amiga.
Dios bendiga sus manos.
Gracias Mariene por tus palabras…me alegro mucho de que te guste ….un beso…