Lomo encebollado

Lomo encebollado una receta de carne de cerdo muy fácil de hacer, ademas el lomo queda muy suave y jugoso, Exquisito plato de carne

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 750 gramos de cinta de lomo en trozos
  • 2 cebollas grandes
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco bueno
  • 2 hojas de laurel
  • un poco de aceite de oliva
  • sal y pimienta

PREPARACIÓN LOMO ENCEBOLLADO

  1. Cortar del lomo procurando que los trozos tengan un tamaño similar
  2. Ponen en una satén con un poco el aceite de oliva, las cebollas cortadas en juliana y los dientes de ajo enteros.
  3. Dejar que todo vaya dorando. y cuando la cebolla coja color, añadir el vino, el laurel, la sal y la pimienta
  4. Cuando el vino se ha evaporado,  añadir un vaso de agua y se dejar cocer a fuego medio hasta que la carne esté tierna.

Si te gusta,
comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on print
Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Las siguientes reglas del RGPD deben leerse y aceptarse:
Este formulario recopila tu nombre, correo electrónico y e contenido para que podamos realizar un seguimiento de los comentarios dejados en la web. Para más información revisa nuestros Términos y condiciones y la política de privacidad, donde encontrarás más información sobre dónde, cómo y por qué almacenamos tus datos. 1. Responsable de los datos Mari Luna 2. Finalidad de los datos, envío de respuestas, comentarios, dudas y ayudas de cocina 3.Almacenamiento de los datos araknet.eu 4. En cualquier momento puedes, limitar , recuperar y borrar tu información.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Nuestra Newsletter

Apúntate a nuestro newsletter y entérate de todas nuestras novedades y recetas antes que nadie.