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INGREDIENTES

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3 huevos

100 ml de leche

125 ml de aceite

125 ml  de azúcar

200 gr de harina

1 /2 sobre y medio de levadura

Ralladura de 1 limón y 1naranja

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PARA EL RELLENO

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crema pastelera (ver en cremas ) o chocolate si o gusta.

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PREPARACIÓN

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En un recipiente batimos los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y naranja luego se va agregando poco a poco la harina, el aceite, la nata liquida, por último los sobres de levaduda. Procurando que se mescle  bien. Seguidamente, colocamos en un molde de los de hacer el flan  y  lo untamos de mantequilla y lo espolvadeamos con un poco de harina para que luego se desmorde bien echamos un poco de masa y a continuación añadimos la crema y luego hechamos la masa restante   sin llenarlos por completo porque si no cuando subar se sadria ,  le hechamos azucar por encima y  luego lo metemos en el horno ya caliente  a  180º durante 20 minutos.

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mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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4 comentarios en “MAGDALENA RELLENA GIGANTE”

    1. No es normal Ppepi…..!!!! es gigante porque toda la masa se echa en un molde de flan grande…jejejejeje….aunque en la foto tendría que a ver puesto la pequeña al lado para que se viera mejor…jejeje….un besote…..

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