Delicias heladas

Manjar de coco

Coco, Manjar

Manjar de coco un delicioso sabor, este helado de coco con leche sin heladera, con una textura suave y un paladar que no te dejara indiferente. Vamos a disfrutar del fresco y delicioso sabor del coco.

INGREDIENTES

200 gramos de coco rallado
medio litro de leche
150 gramos de azúcar
20 gramos de gelatinas neutra en polvo
medio litro de nata liquida espesa

PREPARACIÓN MANJAR DE COCO

Disolver la gelatina en polvo en media taza de agua caliente.
Mezclar muy bien la leche, el coco el azúcar y la nata liquida y media taza de agua.
Añadir la gelatina disuelta y batir con una barrilla.
Echar la preparación en un molde previamente humedecido, y meter en el congelador.

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Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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