Delicias heladas

MANJAR DE COCO

Coco, Manjar

INGREDIENTES

200 gramos de coco rallado

medio litro de leche

150 gramos de azúcar

20 gramos de gelatinas neutra en polvo

medio litro de nata liquida espesa

PREPARACION

Disolver la gelatina en polvo en media taza de agua caliente. Mezclar muy bien la leche, el coco el azúcar y la nata liquida y media taza de agua. Añadir la gelatina disuelta y batir con una barrilla.

Echar la preparación en un molde previamente humedecido, y meter en el congelador.

foto de cheef.com

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Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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