MERLUZA CON SALMÓN AL HORNO EN CAMA DE PATATAS

Excelente merluza con delicioso salmón un sabor que te sorprenderá y ademas lo vas ha hacer en muy poco tiempo y fácilmente

 

INGREDIENTES MERLUZA CON SALMÓN AL HORNO EN CAMA DE PATATAS

  • merluza
  • salmón
  • ali-oli
  • patatas
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • perejil
  • patatas
  • aceite de oliva

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PREPARACION MERLUZA CON SALMÓN AL HORNO EN CAMA DE PATATAS


Partir las patatas a rodajas muy finitas y muy bien extendidas, y echar un poco de sal pimienta y un buen chorreó de aceite de oliva por encima, y poner en el horno a 180 en la parte del medio mientras preparamos el pescado, con 30 minutos ya estará, pero mientras preparamos el pescado ya habrá pasado la mitad del tiempo.

Merluza con salmón al horno sobre cama de patatas

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Salpimentar la merluza y echar un poco de perejil por encima

salpimentar el salmón y echar un poco de perejil y poner encima de la merluza

poner en una bandeja de horno con papel de horno, y cubrir con un poco de ali-oli por encima, espolvorear con un poco mas de perejil picado.

Merluza con salmón al horno sobre cama de patatas

Meter las bandeja en el horno dónde tenemos las patatas, pero en la parte de abajo el pescado con unos 15 minutos ya estará

Merluza con salmón al horno sobre cama de patatas

y como las patatas ya llevan un rato se harán casi a la vez, para montar el plato poner unas patatas debajo y el pescado encima acompañar de un poco más de ali-oli y unos tomates cherry.

Merluza con salmón al horno sobre cama de patatas
MERLUZA CON SALMÓN AL HORNO EN CAMA DE PATATAS
mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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2 comentarios en “MERLUZA CON SALMÓN AL HORNO EN CAMA DE PATATAS”

    1. Gracias Rosa me alegro que te guste…ya me dirás cuando la hagas que seguro que te gustara mucho pues sale muy rico el pescado….un besito para ti

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