Mona de crema

Mona de crema postre que en Cataluña y en otras regiones de España en el día de Pascua.Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta.

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 1 yogur
  • 1 yogur de aceite
  • 2 yogur  de azúcar
  • 3 yogur de harina

 

PARA EL RELLENO

PARA ADORNAR

  • Un poco de crema pastelera
  • gominolas
  • Huevos chocolate

PREPARACION DEL BIZCOCHO MONA CON CREMA

  1. Se echan todo los ingredientes en un bol y se mezclar con la batidora.
  2. Echamos la masa en un molde de bizcocho ya untado de mantequilla y espolvoreado de harina.
  3. Se mete en el horno a 180 grados y cuando pinchemos con un palillo y salga limpio ya estará.
  4. Cuando esté fría se habré por la mitad y se rellena de la crema pastelera.
  5. Se adorna con un poco de crema con la manga pastelera y con las gominola de caramelos.

NOTA está Mona la ha echo mi cuñada Marga.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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