INGREDIENTES
- 100 gramos de palitos de cangrejo
- 200 gramos de gambas peladas
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 /2 cebolla
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 gramos de pasta
- 1 ajo
- un vasito de vino blanco
- aceite de oliva
PREPARACION PASTA CON GAMBAS Y PALITOS DE CANGREJO
- Vamos a hacer esta pasta con gambas y palitos de cangrejo de una forma muy fácil, sigue los pasos.
- Ponemos la pasta a cocer en abundante agua con sal .
- Mientras que la pasta se cuece, poner un poco el aceite en una sartén, freír el ajo cortado muy pequeñito , ponemos los pimientos cortados a trocitos muy pequeños, la cebolla también cortada muy pequeñita y cuando esté todo bien pochado, agregamos las gambas, los palitos cortados a trozos, el de pimentón, lo sofreímos un poco y añadimos inmediatamente el vino.
- Dejar reducir el vino y apartar y mezclar la pasta escurrida .
Nota: Si no te gustan los palitos de cangrejo, los puedes sustituir por unos trozos de tomate.
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