PATATAS GRATINADAS

Patatas gratinadas una receta fácil y económica, deliciosa receta auténtica y sabrosa perfecta para acompañar carnes y pescados, o para comer como plato único.

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 2 0 3  patatas
  • 1 cebolla  picarditas
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 500 ml  de leche.
  • una  cucharada y media de harina
  • 1 cucharadita de vino blanco
  • sal
  • un poco de queso rallado

PREPARACIÓN PATATAS GRATINADAS

  1. Cortar a rodajas  las patatas echarle sal y freír a fuego lento que queden blanquitas, reservar.
  2. Para hacer la besamel fríe la cebolla con la mantequilla  y un poco de sal  añadir la harina removiendo un poco y ir añadiendo leche despacio sin parar de remover a fuego bajo cuando esté echar el vino y remover un poco más .
  3. Coger una bandeja pon papel de horno
  4. poner las patatas añadir la besamel y cubrir con el queso rallado y meter al horno y gratinar a 250 grados.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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