Patatas rajadas al horno

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • patatas medianas
  • sal
  • aceite oliva
  • pimienta molida

PREPARACION PATATAS RAJADAS AL HORNO

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  1. Pelar las patatas cortar el culo para que no se vuelque y rajarlas como si fuera a rodajas sin llegar al finar, para que no se cierre meter un pedacito de patata de la que hemos cortado para hacer el culo, en cada raja y con ayuda de un cuchillo de revés introducir hacia dentro.
  2. Poner en una fuente de horno con papel de horno y echar un poco de sal pimienta y aceite a cada patata poner en el horno a180 grados arriba y abajo con ventilador y dejar asta que este tierna y dorada.

NOTA acompañar con mayonesa o alioli.

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Patatas rajadas al horno, aqu te dejo otra forma genial de preparar unas patatas, receta muy original y sabrosa.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

0 comentarios en “Patatas rajadas al horno”

  1. K pinta! Pro cuánto tiempo tienen k star en el horno???? Mas ó menos. Por saber, xk muchas veces las apariencias engañan

    1. Hola Maria dependerá del horno yo las pongo arriba y abajo con ventilador y pueden tardar unos 40 minutos de todas formas para saber si están pincha con un palillo antas de sacarlas y si entra fácil ya estarán…están muy ricas seguro que si las haces repites…un beso guapa y hasta otra…

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