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ROLLITOS DE POLLO

INGREDIENTES

.

4 filetes finos de pollo
Sal y pimienta, a gusto
8 tiras alargadas de jamón dulce
8 tiras alargadas de queso tierno
1 huevo
perejil
pan rallado
Aceite para freír.

 

PREPARACION

.Echar un poco de sal a los filetes de pollo poner 2 tiras de jamón dulce encima y otra 2 de queso enrollar .Batir el huevo con el perejil y pasar los rollitos de pollo por el huevo y luego por el pan rallado freírlo en aceite y escurrir en papel cocina para quitar el exceso de aceite.

NOTA acompañar con mayonesa si os gusta.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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2 comentarios en “ROLLITOS DE POLLO”

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