INGREDIENTES
- 4 filetes finos de pollo
- Sal y pimienta, a gusto
- 8 tiras alargadas de jamón dulce
- 8 tiras alargadas de queso tierno
- 1 huevo
- perejil
- pan rallado
- Aceite para freír.
PREPARACION ROLLITOS DE POLLO
- Echar un poco de sal a los filetes de pollo poner 2 tiras de jamón dulce encima y otra 2 de queso y enrollar .
- Batir el huevo con el perejil
- Pasar los rollitos de pollo por el huevo y luego por el pan rallado
- freírlo en aceite
- escurrir en papel cocina para quitar el exceso de aceite.
NOTA acompañar con mayonesa si os gusta.
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2 comentarios en “Rollitos de pollo”
unas delicias !!!
Gracias Apo…un beso…