PAN DE CHAPATA

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PAN DE CHAPATA

. INGREDIENTES . 1 kilo de harina de fuerza. 100 gramos de harina de centeno. 10 gramos de harina de malta. 30 gramos de levadura prensada. 700 ml de agua tibia 20 gramos de sal. . PREPARACION . Deshacer la levadura con el agua y mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa que pueda […]

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