TARTA CON COBERTURA DE GELATINA DE LIMÓN

.
INGREDIENTES

.

400 gramos de leche evaporada
500 gramos de queso fresco tipo filedelfia
180 gramos de azúcar
zumo de un limón

1 sobre de gelatina neutra
.

INGREDIENTES PARA lA COBERTURA

.
1 sobre de gelatina de limón

15 gotas de esencia de limón

un poco de caramelo liquido

.


INGREDIENTES PARA LA BASE

.
bizcochos o magdalenas desmenuzadas
Un poco de mantequilla

.

PREPARACION DE LA TARTA


.

Forrar el molde los bizcochos que habremos desmenuzados y mezclados con la mantequilla derretida.
Poner en un poco de leche la gelatina neutra dejar que se deshaga un poco y después en la batidora mezclar lo todo, el queso, la leche evaporada, el azúcar y el zumo de limón, y la esencia de limón, batir enérgicamente para que coja aire que le salgan burbujas y verter la mezcla sobre la base.

Meter en la nevera para que cuaje,  cuando este cuajado preparar la gelatina de limón con la mitad de agua que la que indica el sobre.
Cuando este casi fría, echar la gelatina sobre la tarta con una cuchada con mucho cuidado. Meter de nuevo en la nevera y cuando este bien cuajada echar un poco de caramelo liquido por encima.

.

mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

Dejar un comentario

3 comentarios en “TARTA CON COBERTURA DE GELATINA DE LIMÓN”

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Las siguientes reglas del RGPD deben leerse y aceptarse:
Este formulario recopila tu nombre, correo electrónico y e contenido para que podamos realizar un seguimiento de los comentarios dejados en la web. Para más información revisa nuestros Términos y condiciones y la política de privacidad, donde encontrarás más información sobre dónde, cómo y por qué almacenamos tus datos. 1. Responsable de los datos Mari Luna 2. Finalidad de los datos, envío de respuestas, comentarios, dudas y ayudas de cocina 3.Almacenamiento de los datos araknet.eu 4. En cualquier momento puedes, limitar , recuperar y borrar tu información.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Nuestra Newsletter

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: