TARTA CON LANGOSTINOS Y SALMON

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INGREDIENTES

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mahonesa

4 patatas

3 layas de atún

4 huevos duros

1 bote pequeño de aceitunas sin hueso

Salmón ahumado

unos langostinos pelados

lonchas salmón ahumado

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PREPARACION

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Para hacer la ensaladilla hervir las patatas con un poco de sal a trocitos cuando estén tiernas escurrir y dejar enfriar .Echar en un bol las  las aceitunas a trocitos   3 huevos duros y las latas de atún desmenuzadas añadir un poco de mayonesa al gusto de cada uno.

Poner un molde redondo o varios  individuales  echar debajo unas lonchas de salmón y encima cubrir con la ensaladilla rallar con el huevo duro que nos queda por encima y adornar con los langostinos.Meter en el frigorífico 2 horas. Des-moldar antes de servir

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mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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