INGREDIENTES TARTA DE QUESO CON UN TOQUE DE LIMÓN
- 150 gramos de queso de untar light (tipo filadelfia de la marca que más os guste)
- 150 ml de leche semi o desnatada
- 100 ml de nata líquida de cocinar
- sacarina líquida
- 1/2 sobre de gelatina de limón
- 10 o 12 gotas de esencia de limón
- mermelada de fresa sin azúcar
- unas cuantas fresas
PREPARACIÓN TARTA DE QUESO CON UN TOQUE DE LIMÓN
En un recipiente al fuego poner la nata, la leche, y la gelatina, y remover hasta que se disuelva muy bien la gelatina, intentando que no llegue a hervir. Apartar del fuego y añadir la sacarina líquida al gusto, el queso y las gotas de esencia de limón.
Una vez incorporado todo echar en un molde o molde individuales.
Cuando se enfríe meter en la nevera, dejar unas 8 horas una vez este sólido, desmoldar y adornar con la mermelada de fresas sin azúcar por encima y unas fresas partidas.
