Tarta de queso con un toque de limón sin horno

Ingredientes y preparación receta

Ingredientes

  • 200 gramos de queso crema
  • 150 ml de leche
  • 100 ml de nata líquida de cocinar
  • azúcar al gusto
  • 1/2 sobre de gelatina de limón
  • 10 o 12 gotas de esencia de limón
  • caramelo líquido para poner encima de la tarta
  • mermelada de frambuesas para decorar

Preparación deTarta de queso con un toque de limón sin horno

  1. En un recipiente al fuego poner la nata, la leche, el azúcar y la gelatina, y remover hasta que se disuelva muy bien la gelatina, intentando que no llegue a hervir.
  2. Apartar del fuego y añadir el queso y las gotas de esencia de limón.
  3. Una vez incorporado todo echar en un molde
  4. Cuando se enfríe meter en la nevera, dejar unas 2 o 3 horas que se cuaje un poco
  5. Pintar por encima con el caramelo líquido dejar 5 horas más que se acabe de cuajar del todo
  6. Servir con un poco de la mermelada por encima.
Tarta de queso con un toque de limón sin horno. Una receta fácil de preparar y muy original, el postre favorito con diferencia. Seguro que repetirás ¡ Te encantará !

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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