INGREDIENTES PARA HACER EL PATÉ DE MORCILLA
- 2 morcilla pequeñas
- 1 cebolla blanca grande
- 3 lonchas de queso
- un poco de aceite de oliva para rehogar la cebolla
- sal
.
.
INGREDIENTES PARA HACER LA TOSTADA
- el paté de morcilla
- rebanada de pan
- huevos de codorniz
- un poco aceite de oliva para freír los huevos
PREPARACIÓN PARA HACER EL PATÉ DE MORCILLA
Partir muy pequeñita la cebolla.
.
.
En una sartén rehogar la cebolla con un poco de aceite de oliva.
Una vez tierna, añadir la morcilla desmenuzada, y el queso para que se funda
.
.
y quede una mezcla cremosa como el paté.
.
.
PREPARACIÓN DEL MONTAJE DEL LA TOSTADA
.
Tostar la tostada, untar con el paté de morcilla que echo. Freír los huevos en aceite de oliva y poner encima de la tostada.
.
8 comentarios en “TOSTADA DE PATÉ DE MORCILLA CON HUEVO DE CODORNIZ”
Muy rica, riquísima tapita y además super sencilla. Muy bien explicada además..
Besos
Gracias Carmen….!!!!..me alegro que te guste estaba riquísima no que do nada del paté de Morcilla…un beso…
Pero que delicia de pintxito!!!
me encanta Mari!
Hola Merece…!!!! si que estaba buena…jeje porque no quedó nada …un beso…
Que bueno,me comeria ahora despues del cafe uno ,o dos,o tres….:) 😉
Hola Copia…!!! ..puedes coger las que quieras…jejejej….un beso guapísima…
Uyyy que rico..si señor, eso es una tapa… para tomar con buen vino!!!
Saluditossssssssssss
Gracias Choni….!!!!..me alegro que te guste…¡Y Si….! … la verdad que con un buen vino está de lujo….un beso guapísima…