Magdalenas roscos y galletas

MAGDALENAS DE COCO

Coco, Magdalenas

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Magdalenas de coco sabor irresistible, receta sencilla y rápida de hacer. Perfectas para una merienda o desayuno. Jugosísimas magdalenas con un maravilloso sabor a coco.

INGREDIENTES

150 gramos de harina
60 ml de aceite
90 gramos de azúcar
2 huevos
40 gr. de coco rallado
50 ml. de zumo de limón
La ralladura de 1 limón y una naranja
1/2 sobre de levadura
1 pizca de sal

PREPARACIÓN MAGDALENAS DE COCO

Calentamos el horno
mientas mezclamos los ingredientes
luego echamos en los moldes llenando nada más que la mitad
echamos azúcar por encima y lo metemos a 180 grado asta que estén echas.

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Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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