Solomillo de pollo relleno

Solomillo de pollo relleno de jamón york y delicioso queso, Si quieres energía y que n0 quede nada esta es tu oportunidad, realiza esta receta y me cuentas que tal te a ido.

Ingredientes Solomillo de pollo relleno

  • solomillo de pollo o pechuga de pollo
  • lonchas de queso
  • jamón dulce
  • sal
  • harina huevo y pan rallado para rebozar
  • aceite de oliva para freír

Preparación Solomillo de pollo relleno

Abrir un poco más los solomillo, y echar un poco de sal. Liar el jamón dulce con el queso y poner encima del solomillo luego tapar con otro solomillo, cuando estén todos rebozar en harina huevo y pan rallado por esté orden, aplastando muy bien con el pan rallado para que se sellen muy bien.

Luego freír en abundante aceite de oliva y escurrir el exceso de aceite poniéndolos en papel de cocina.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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