LENTEJAS CON MORCILLA

. . . INGREDIENTES . Medio kilo de lentejas pardillas 250 gramos de carne de cuello a trocitos 2 morcillas Una cebolla 1 pimiento 1 vaso de tomate frito Una zanahoria 2 patata gorda Un par de ajos Aceite de oliva Agua un poco de colorante 1 pastilla de caldo . PREPARACION . En la […]

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ENSALADA DE LETEJAS

. INGREDIENTES . 1 bote de lentejas tiernas 1 cebolleta 1 zanahoria rallada 1/4 de pimiento rojo 1 de pimiento verde 1 latita de maíz 1 latita de  aceitunas  negras sin hueso 2 lata de atún en aceite 1 puñado de nueces o piñones troceadas perejil picado 5  cucharas de aceite 1 ajo sal 3 […]

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