BASTONES DE PAN CON PIPAS

INGREDIENTES

.

125 gramos de harina de repostería tamizada

75 gramos de harina de fuerza tamizada

100 ml de agua tibia

14 gramos de levadura fresca de panadería

gramos de sal

15 ml de aceite de oliva

pipas peladas para decorar los bastones

.

.

PREPARACIÓN

.

Deshacer la levadura con el agua.

.

.

Mezclar la harina con la sal, echar la levadura el aceite mezclar  y amasar  muy bien .

.

.

Hacer una bola y poner en un bol
.
.
tapar con un paño y  meter en el horno precalentado a 50 grados pero apagado durante 1 0 2 horas asta que doble su tamaño.
Cuando allá doblado su volumen quitar el aire, estirar la masa con un rodillo dando forma de rectángulo, cortar a tiras finas la masa
.
.
coger las porciones y dar forma de bastones haciendo rodar la masa en el mármol o en las manos espolvorear la mesa con las pipas y hacer rodar los bastones para que se peguen sobre sí misma
.
.
luego unir las dos puntas y hacer girar el bastón para dar la forma de ocho.
.
.
Poner los bastones sobre una bandeja horno con papel vegetal, y meter en el horno a 180 grados durante unos 12 minutos.
.

.

Si te gusta,
comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on print
Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

Dejar un comentario

5 comentarios en “BASTONES DE PAN CON PIPAS”

  1. Hola estoy encantada con las recetas de cocina ya que me gusta mucho cocinar y sorprender
    a los mios con estas recetas tan fantasticas,gracias por compartirlas

    1. Hola Marisolcp….!!!! me alegro mucho de que te gusten mis recetas pues están echas pensadas en [email protected] que tanto os gusta la cocina…para mi es un orgullo que las podais hacer y disfrutar tanto como yo…un beso guapa y espero verte mucho por aquí..

    2. Hola Marisolcp…!!! muchas gracias me alegro muchísimo que te guste tanto la cocina a mi también me gusta mucho por eso hice esté blog con la esperanza de ayudar los que le gustan tanto como a mí …ya sabes donde estoy si tienes alguna dura no dures en preguntar que te responderé con mucho gusto en todo lo que pueda…un beso guapa y hasta pronto..

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Las siguientes reglas del RGPD deben leerse y aceptarse:
Este formulario recopila tu nombre, correo electrónico y e contenido para que podamos realizar un seguimiento de los comentarios dejados en la web. Para más información revisa nuestros Términos y condiciones y la política de privacidad, donde encontrarás más información sobre dónde, cómo y por qué almacenamos tus datos. 1. Responsable de los datos Mari Luna 2. Finalidad de los datos, envío de respuestas, comentarios, dudas y ayudas de cocina 3.Almacenamiento de los datos araknet.eu 4. En cualquier momento puedes, limitar , recuperar y borrar tu información.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Nuestra Newsletter

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: