Bastones de pan con pipas, deliciosos para picar en cualquier ocasión tanto acompañando a con nuestra tapa favorita como solos, a los niños les encantan y son muy ricos en minerales gracias a las pipas, además de aportannos algunas proteínas. Wikipedia.
Ingredientes
- 125 gramos de harina de repostería tamizada
- 75 gramos de harina de fuerza tamizada
- 100 ml de agua tibia
- 14 gramos de levadura fresca de panadería
- gramos de sal
- 15 ml de aceite de oliva
- pipas peladas para decorar los bastones
Preparación Bastones de pan con pipas
- En primer lugar deshacer la levadura con el agua tibia.
- A continuación mezclar la harina con la sal en un bol, echar la levadura que tenemos mezclada con el agua tibia, el aceite mezclar y amasar muy bien .
- Hacer una bola y poner en un bol
- Seguidamente tapar con un paño que no sea de riso, y meter en el horno precalentado a 50 grados pero apagado durante 1 0 2 horas asta que doble su tamaño.
- Cuando allá doblado su volumen quitar el aire, y estirar la masa con un rodillo dando forma de rectángulo, cortar a tiras finas la masa
- Coger las porciones pequeñas y dar forma de bastones haciendo rodar la masa en el mármol con las mano
- Espolvorear la mesa con las pipas y hacer rodar los bastones para que se peguen sobre sí misma
- Luego unir las dos puntas y hacer girar el bastón para dar la forma de ocho.
- Precalentar el horno a 180 grados
- Finalmente poner los bastones sobre una bandeja horno con papel vegetal, y meter en el horno durante unos 12 minutos, hasta que veáis que estén hechos.
- Ya solo nos queda disfrutar de nuestros ricos bastones de pan con pipas.
- Ademas los puedes guardar en un bote de cristal y nos aguantara varios días.
5 comentarios en “Bastones de pan con pipas”
This does look promisinig. I’ll keep coming back for more.
Loradae thanks glad you liked me back anytime …. jejeje … a kiss ..
Hola estoy encantada con las recetas de cocina ya que me gusta mucho cocinar y sorprender
a los mios con estas recetas tan fantasticas,gracias por compartirlas
Hola Marisolcp….!!!! me alegro mucho de que te gusten mis recetas pues están echas pensadas en vosotr@s que tanto os gusta la cocina…para mi es un orgullo que las podais hacer y disfrutar tanto como yo…un beso guapa y espero verte mucho por aquí..
Hola Marisolcp…!!! muchas gracias me alegro muchísimo que te guste tanto la cocina a mi también me gusta mucho por eso hice esté blog con la esperanza de ayudar los que le gustan tanto como a mí …ya sabes donde estoy si tienes alguna dura no dures en preguntar que te responderé con mucho gusto en todo lo que pueda…un beso guapa y hasta pronto..