BIZCOCHO DE NARANJA CON MANZANA

Bizcocho de naranja con Manzana te lo comerás solo con mirarlo, Este bizcocho ademas de esponjoso, apetitoso y muy suave será todo un éxito en tu mesa

INGREDIENTES BIZCOCHO BIZCOCHO DE NARANJA CON MANZANA DE 240 GRAMOS

SALEN 4 RACIONES DE 60 GRAMOS CADA UNA

  • 44 gramos de Huevo de gallina entero crudo sin cascara (1 huevo mediano)
  • 80 gramos de harina de repostería
  • Una cucharadita pequeña de levadura en polvo +- 6 Gr
  • 24 gramos de sucralosa
  • La ralladura de media naranja
  • 35 gramos de Zumo de naranja exprimido
  • 5 gramos de nata líquida para cocinar
  • 30 gramos de aceite de oliva suave
  • 60 gramos de manzana para decorar
  • 4 gramos de Mermelada melocotón light para pintar el bizcocho
  • media cereza para decorar

el zumo de un limón para poner la manzana que no se ponga negra

PREPARACIÓN BIZCOCHO DE NARANJA CON MANZANA

Mezclar la sucralosa con la ralladura de naranja luego echar el huevo, la nata, el zumo de naranja y el aceite y remover muy bien, a continuación echar la levadura y la harina tamizada, mezclado muy bien toda la masa.
Pintar un molde de silicona pequeño con ayuda de un pincel con un pelín de aceite de oliva (yo he utilizado uno de 11 cm de ancho por 4.5 cm de alto), y echar la masa del bizcocho.
Exprimir el limón y poner en un plato, pelar y partir la manzana a rodaja muy finas y poner en el plato con el zumo del limón para que no se nos ponga negras.
Echar la masa en el molde

 luego colocar las manzanas partidas a rodajas encima.

Meter el molde con la masa en el horno precalentado a 180 grados y dejar unos 20 o 25 minutos según horno comprobar si está pinchando un palillo en el centro si sale limpio ya estará.
Deshacer muy bien la mermelada con una gota de agua.


Desmoldar el bizcocho cuando este frío y pintar con la mermelada decorar con media cereza que partiremos a trozos muy pequeños.
NOTA
Si os gusta más dulce echar más sucralosa eso va al gusto de cada uno, 60 gramos de este bizcocho lo podéis sustituir  por 60 gramos de pan.

Si te gusta,
comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on print
Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

Dejar un comentario

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Las siguientes reglas del RGPD deben leerse y aceptarse:
Este formulario recopila tu nombre, correo electrónico y e contenido para que podamos realizar un seguimiento de los comentarios dejados en la web. Para más información revisa nuestros Términos y condiciones y la política de privacidad, donde encontrarás más información sobre dónde, cómo y por qué almacenamos tus datos. 1. Responsable de los datos Mari Luna 2. Finalidad de los datos, envío de respuestas, comentarios, dudas y ayudas de cocina 3.Almacenamiento de los datos araknet.eu 4. En cualquier momento puedes, limitar , recuperar y borrar tu información.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Nuestra Newsletter

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: