Ingredientes y preparación receta

Bollito sésamo, todo una delicia para acompañar a nuestros platos, o simplemente para hacernos un buen bocadillo.

Ingredientes

  • 200 gramos de harina de fuerza
  • 100 gramos de harina trigo de espelta
  • 30 gramos de levadura prensada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • unos 200 ml de agua templada
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Preparación Bollito sésamo

  1. En primer lugar deshacer la levadura con un poco del agua templada
  2. Mezclar las harinas y la sal
  3. Poner en un bol las harinas mezcladas con la sal, echar el aceite las semillas de sésamo el resto de agua y la levadura disuelta.
  4. Amasar muy bien,
  5. Seguidamente poner en un bol, y dejar tapado fuera de corrientes unas dos horas hasta que doble su tamaño.
  6. (Si queréis que vaya más rápido, dejar tapado en el horno precalentado a 50 grados pero apagado un hora hasta que doble su tamaño.)
  7. Cuando esté volver a amasar un poco
  8. Coger porciones pequeñas y dar forma poner en la bandeja del horno con papel vegetal.
  9. Dejar de nuevo tapado y fuera de corriente dos horas hasta que doble su tamaño
  10. (De nuevo si quedáis ir mas rápido poner tapado en el horno precalentado a 50 grados pero apagado un hora hasta que doble su tamaño
  11. A continuación quitar el paño  echar un poco de semillas por encima a los bolitas.
  12. Calentar el horno a 180 grados con un recipiente de agua para que tenga humedad
  13. Y meter la bandeja con los bolitas durante unos 25 minutos hasta que esté doraditos.
  14. Finalmente dejar enfriar en una rejilla.
Bollito sésamo, una receta casera, super rica si te gustan las semillas de sésamo, atrévete con ella seguro te gusta y repites.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021