Bollitos con chocolate

Bollitos con chocolate tipo brioche con pepitas de chocolate que los peques siempre te pediran, deliciosos bollitos caseros rellenos con pepitas de chocolte

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 225 gramos de harina de fuerza tamizada
  • 60 gramos de mantequilla a punto de pomada
  • 6 cuchadaras e azúcar
  • 50 gramos de gotas de chocolate
  • 10 gramos de levadura de panadero
  • 150 ml de leche

PREPARACIÓN BOLLITOS CON CHOCOLATE

  1. Pon papel de horno en una bandeja de horno.
  2. Pon la harina en un bol y la levadura con la leche tivia  y mézclala con la mantequilla.
  3. Añade el azúcar y las gotas de chocolate.
  4. Amasa y  ,dejalas reposar hasta que dobre su tamaño amasar de nuevo y hacer volitas de unos 50 gramos.
  5. Pon las porciones , bien espaciadas, mientras se calienta el horno .
  6. Pinta los bollitos con un poco de leche y pon lo en el horno a 200 grados unos 12 minutos hasta que estén dorados.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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