Bollitos con chocolate o pan de leche con pepitas de chocolate, un pan suave , esponjoso y delicioso, con el chocolate en su interior que hará las delicias de todos los de la casa.
Ingredientes
- 225 gramos de harina de fuerza tamizada
- 60 gramos de mantequilla a punto de pomada
- 6 cucharadas de azúcar
- 50 gramos de gotas de chocolate
- 10 gramos de levadura de panadero
- 150 ml de leche
Preparación bollitos con chocolate
- En primer lugar pon papel de horno en una bandeja de horno.
- Seguidamente la harina en un bol y la levadura con la leche tivia y mézclala con la mantequilla.
- Añade el azúcar y las gotas de chocolate.
- Amasar y dejar reposar hasta que doble su tamaño amasar de nuevo y hacer bolitas de unos 50 gramos.
- Pon las porciones , bien espaciadas, mientras se calienta el horno .
- Pinta los bollitos con un poco de leche y pon lo en el horno a 200 grados unos 12 minutos hasta que estén dorados.
