Bollitos con chocolate

Ingredientes y preparación receta

Bollitos con chocolate o pan de leche con pepitas de chocolate, un  pan suave , esponjoso y delicioso, con el chocolate en su interior que hará las delicias de todos los de la casa.

Ingredientes

  • 225 gramos de harina de fuerza tamizada
  • 60 gramos de mantequilla a punto de pomada
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 50 gramos de gotas de chocolate
  • 10 gramos de levadura de panadero
  • 150 ml de leche

Preparación bollitos con chocolate

  1. En primer lugar pon papel de horno en una bandeja de horno.
  2. Seguidamente la harina en un bol y la levadura con la leche tivia  y mézclala con la mantequilla.
  3. Añade el azúcar y las gotas de chocolate.
  4. Amasar y dejar reposar hasta que doble su tamaño amasar de nuevo y hacer bolitas de unos 50 gramos.
  5. Pon las porciones , bien espaciadas, mientras se calienta el horno .
  6. Pinta los bollitos con un poco de leche y pon lo en el horno a 200 grados unos 12 minutos hasta que estén dorados.

Bollitos con chocolate

Bollitos con chocolate tipo brioche con pepitas de chocolate que los peques siempre te pediran, deliciosos bollitos caseros rellenos con pepitas de chocolate

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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