INGREDIENTES
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- 750 gramos carne picada
- 4 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo o sal
- 100 gramos de queso rallado
- Perejil, pimienta y sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de vino
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PREPARACIÓN HAMBURGUESAS CASERAS
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- En un bol poner el huevo, y batir y agregar el ajo picado, el perejil,la sal, la pimienta, el queso y el cubito de caldo muy desmenuzado la carne el vino y mesclar muy bien.
- Cuando esté listo, poner una sartén al fuego, un poco de aceite y coger porciones y aplastar con la mano en forma de hamburguesa.
- Dejar hacer 3-5 minutos por cada lado, hasta que esté dorada según gusto .
NOTA PRESENTACIÓN: Poner un un panecillo con tomate lechuga y un huevo frito encima de la hamburguesa, ketchup y un poco de cebolla frita seca
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