Ingredientes y preparación receta

Pasta con gambas, una manera de comer pasta diferente que en casa gusta mucho

Ingredientes

  • 250 gramos de espaguetis (vale cualquier pasta)
  • 300 gramos de gambas peladas
  • 1/2 pimiento rojo
  • 10 tomate cherry
  • 1 /2 cebolla
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • un poco de orégano
  • sal y pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de vino blanco
  • aceite de oliva

Preparación Pasta con gambas y palitos de cangrejo

  1. En primer lugar vamos hacer la pasta para ello pon una olla al fuego con abundante agua y sal y cuando esté hirviendo echa los espaguetis el tiempo que indique el fabricante recuerda la pasta debe quedar al dente, cuando estén escurrir enfriar un poco bajo el grifo y reservar
  2. Mientras tanto cortar el ajo, la cebolla y el pimiento rojo en trocitos muy pequeñitos, ahora poner un poco el aceite en una sartén, y freír salpimentar al gusto y cuando esté todo bien pochado, agregamos el vino blanco y dejamos 3 minutos más
  3. A continuación echamos las gambas peladas y salteamos 3 minutos más echarle también el orégano y el pimentón dejamos 2 minutos más.
  4. Finalmente echamos los espaguetis reservados y salteamos unos dos 0 tres minutos más
  5. Y por último servir y disfrutar del plato,

 

Pasta con gambas una forma muy fácil de hacer pasta, sigue el paso a paso y veras que fácil es un plato rápido y económico de hacer

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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