Bollitos rellenos, una manera de aprovechar el pan que nos queda un poco duro pues al gratinarlos se queda crujiente y como recién hecho.
El huevo tiene un montón de propiedades buenas además contiene un alto valor vitamínico y mineral, es rico en proteínas, nos aporta Vitaminas B, y Vitamina D, y por supuesto tiene Minerales, disminuye el riesgo de enfermedades, y nos aporta grasas insaturadas, y también nos ayuda a combatir el exceso de peso.
Ingredientes
- 2 bollitos
- 2 huevos
- 4 tirar de beicón ahumado
- 4 trozos de queso
- mantequilla
- aceite de oliva
- sal
Preparación Bollitos rellenos
- En primer lugar precalentar el horno a 250 grados el gratinador
- En segundo lugar pasar un poco por la sartén el beicon cortado a trocitos
- Y luego cortar la capa de arriba del bollito y vaciarlos
- A continuación untarlos en mantequilla
- Seguidamente poner una loncha debajo de los bollitos
- Y ahora poner encima el beicón pasado por la satén y otra loncha de queso
- Finalmente cascar encima el huevo, echar un poco de sal y pimienta al gusto
- Y por último meter en el horno y gratinar hasta que el huevo este cuajado
- Ya solo queda disfrutar de estos ricos bollitos calientes.
NOTA se puede rellenar de lo que más os guste.
