Cañas de jamón dulce y queso

Cañas de jamón dulce y queso, habíamos de cómo hacer unas napolitanas saladas. El hojaldre me gusta tanto en dulce como en salado un recurso muy bueno como entrante, dar rienda suelta a la imaginación.

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 1 placa de hojaldre
  • 8 lonchas de queso
  • 8 lonchas de jamón dulce
  • un huevo para pintas las cañas
  • un poco de queso rallado en polvo para espolvorear las cañas

PREPARACIÓN CAÑAS DE JAMÓN DULCE Y QUESO

Utiliza esta sencilla receta de cañas de cañas de jamón dulce y queso, el picoteo ideal mientras tomamos unas cañas con los amigas

 

Estirar la masa de hojaldre con un rodillo, echando un poco de harina en la mesa donde vamos a estirarla.
estirar Masa hojaldre

Cortar la masa a lo largo en dos y luego estas a su ver en 4 trozo, en total os saldrán 8 trozos, poner en cada una de ellas un trozo de queso envuelto en el jamón en dulce para que el queso no se nos salga cuando se esté haciendo
preparar estirar Masa hojaldre con el jamón dulce

A continuación liar dando forma de caña.

Enrollar Masa hojaldre y relleno

Poner en una bandeja del horno con papel vegetal poniendo las boca abajo para que no se nos habra, pintar con el huevo batido, echar un poco de queso rallado por encima

y dejar en el horno precalentado a 200 grados asta que estén doraditas.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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