CAÑAS DE JAMÓN DULCE Y QUESO

INGREDIENTES

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1 placa de hojaldre

8 lonchas de queso

8 lonchas de jamón dulce

un huevo para pintas las cañas

un poco de queso rallado en polvo para espolvorear las cañas

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PREPARACIÓN

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Estirar la masa de hojaldre con un rodillo, echando un poco de harina en la mesa donde vamos a estirarla.

Cortar la masa a lo largo en dos y luego estas a su ver en 4 trozo, en total os saldrán 8 trozos, poner en cada una de ellas un trozo de queso envuelto en el jamón en dulce para que el queso no se nos salga cuando se esté haciendo

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luego liar dando forma de caña.

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Poner en una bandeja del horno con papel vegetal poniendo las boca abajo para que no se nos habar, pintar con el huevo batido, echar un poco de queso rallado por encima

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y dejar en el horno precalentado a 200 grados asta que estén doraditas.

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mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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