Pizza de Beicón con cebolla caramelizada

Ingredientes y preparación receta

Pizza de Beicón con cebolla caramelizada, toda una delicia atrévete a probarla seguro que repites, y a tus invitados les encantará.

Es muy seguro que la pizza naciera de un alimento elaborado por los habitantes humildes de la ciudad de Nápoles y la composición no fuera tan variada como la actual, la historia de la pizza es larga y compleja e incierta.

Ingredientes

    • mozzarella
    • 1 cebolla y una cucharada de azúcar para caramelizar la cebolla
    • pepinillos
    • unas rodajas de chorizo
    • beicón
    • chorizo
    • pimienta
    • aceite de oliva
    • base de pizza poco de tomate frito para pintar la pizza

Preparación Pizza de Beicón con cebolla caramelizada

  1. En primer lugar poner la cebolla cortada a juliana con unas gotas de aceite dejar que se haga a fuego bajo y coja color cuando este echar una cucharada de azúcar y dejar que se caramelicé. Reservar.
  2. Pintar la base con un poco de tomate.
  3. Poner los pepinillos picados pequeñitos y la cebolla reservada.
  4. Cortar el beicón y el chorizo a trocitos y ponerlos encima.
  5. Poner  la mozzarella y espolvorear con un poco de pimienta y  oregano.
  6. Precalentar el horno a 200 grados.
  7. Finalmente meter  al horno a 200 grados hasta que este.

NOTA si quedemos hacer la base de la pizza comprar harina para hacer pizza y seguir las instrucciones  sale muy buena y vale cualquier marca.

Pizza de Beicón con cebolla caramelizada, super fácil de hacer, disfruta de tu propia pizza en casa y ademas a tu propio gusto.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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