TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA PASTELERA

.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO

.

3 huevos

una cucharadita de levadura

1 yogur de limón

1 bote de yogur de aceite de oliva suave

2 botes de yogur de azúcar

3 bote de yogur de harina de repostería tamizada

.

PREPARACION DEL BIZCOCHO

.

Batir en un bol los huevos con el azúcar. Mezclar la levadura con la levadura y echarla a los huevos añadir el yogur y el aceite y batir muy bien.

Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, luego echar la masa, y poner en el horno precalentado a 170 grados unos 39 minutos. Dejar que se enfrié y desmoldar y cortar con un cuchillo afilado en dos o tres pisos.

Emborrachar el bizcocho y poner la crema entre piso y piso. Luego echar el chocolate fundido.

crema pastelera para poner entre piso y piso del bizcocho

fideos de colores para adornar

.

PARA PINTAR EL BIZCOCHO

.

500 ml de agua
300 gramos de azúcar
una rama de canela
la cáscara de un limón
una copita de anís dulce

Calentar el agua con el azúcar con la canela, hasta que hierva , dejar reposar un rato y echar la copita de anís. Luego quitar la rama de canela y la cascara de limón y pintar con una brocha el bizcocho.

.

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE

.

2 tableta de chocolate con leche
100 ml de nata liquida

.

Poner al baño maria  el chocolate y la nata liquida a fuego lento, y cuando este totalmente derretido, echar por encima al bizcocho. Dejar enfriar y adornar con fideos de colores.

.

Si te gusta,
comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on print
Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

Dejar un comentario

2 comentarios en “TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA PASTELERA”

  1. Carmen Sanchez-almaden Llata

    Yo tengo una foto casi igual con una receta similar..este año en el cumple del nene nos zampamos unas cuantas y están de muerte!!

    Con aceite de oliva no le hago, lo probaré la prox.

    Saludos
    Carmen

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Las siguientes reglas del RGPD deben leerse y aceptarse:
Este formulario recopila tu nombre, correo electrónico y e contenido para que podamos realizar un seguimiento de los comentarios dejados en la web. Para más información revisa nuestros Términos y condiciones y la política de privacidad, donde encontrarás más información sobre dónde, cómo y por qué almacenamos tus datos. 1. Responsable de los datos Mari Luna 2. Finalidad de los datos, envío de respuestas, comentarios, dudas y ayudas de cocina 3.Almacenamiento de los datos araknet.eu 4. En cualquier momento puedes, limitar , recuperar y borrar tu información.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Nuestra Newsletter

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: