Empanadillas de atún al horno

Ingredientes y preparación receta

Empanadillas de atún al horno todo un clásico de la empanadilla pero esta ver al horno con menos aceite y mucho más sanas y saludable, además muy  fáciles y rápidas de hacer, otra receta a la que le puedes añadir los ingredientes que más te gusten.

El atún en conserva es un alimento nutritivo y saludable. Además de las grasas cardiovasculares omega 3 del propio pescado se le suman los beneficios del aceite de oliva ademas, es una fuente rica en proteínas de alto valor biológico,  y tiene un alto contenido en ácidos grasos omega 3. Se trata de un tipo de grasas cardiosaludables, con un alto efecto antiinflamatorio

Ingredientes

  • 16 Obleas para hacer empanadillas
  • 300 gr de atún en aceite de oliva
  • 1 Cebolla grande
  • 1/2 Pimiento verde
  • 1/2 Pimiento Rojo
  • 150 ml de tomate frito
  • Un poco de aceite de oliva para hacer el sofrito
  • 3 cucharadas de vino blanco
  • 1/2 Pimiento Amarillo
  • Sal
  • Pimienta
  • Un huevo para pintar las empanadillas
  • Queso rallado curado para decoración empanadillas

Preparación Empanadillas de atún al horno

  1. En primer lugar picar la cebolla y los pimientos en trozos muy pequeños
  2. En una sartén poner un poco de aceite
  3. Echar la cebolla y los pimientos, sofreírle y salpimentar al gusto
  4. A media cocción echar el vino y esperar a que se evapore el vino y se termine de hacer el sofrito
  5. Una vez acabado el sofrito escurrir el aceite sobrante
  6. En un bol echar el atún el tomate y el sofrito y mezclar todo muy bien, dejar templar y dejar en la nevera unas dos horas
  7. Precalentar el horno a 180 grados
  8. En una bandeja de horno poner  papel vegetal
  9. Ir montando las obleas con un poco del relleno, Doblar y sellar los filos con un tenedor
  10. Una vez realizadas pintar con huevo batido y echarle un poco de queso rallado por encima
  11. Introducir en el horno y dejar hasta que veáis que han cogido color dorado
  12. finalmente ya las tenemos listas para comer tanto en caliente recién sacadas del horno como frías.
  13. Atrévete a hacerlas y ya me contaras que tal te ha ido.

Empanadillas de atún al horno

Empanadillas de atún al horno una de las recetas de empanadillas más popular que hay hoy en día, sin apenas grasas al hacerlas en el horno. Un clásico de las empanadillas que os enseño a preparar de manera sencilla

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021