INGREDIENTES

,

• 260 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 125 gramos de mantequilla a punto pomada
• 2 huevos
• ralladura de una naranja o limón
• 20 gotas de esencia de limón
• colorante rojo y amarillo
• crema de chocolate para rellenas las calaveras

PREPARACIÓN GALLETAS HALLOWEEN

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol
2. Luego hacer una bola, dejar en un bol tapada con papel transparente en la nevera una hora.
3. Cuando haya pasado la hora sacar y coger porciones pequeñas y encima de un papel de horno estirar la masa con un rodillo y recortar las figuras con un molde con mucha paciencia (dejar un poco de masa para las calaveras y las uñas que haremos de otro color )
4. Yo como no tenía he dibujado lo que me ha gustado, en una cartulina y luego lo he recortado y plastificado para que no se ensucie con la masa, como se ve en la foto de abajo.
5. Para colorear las uñas con colorante coger un trozo de masa y echar unas gotas de colorante rojo, mezclar muy bien.
6. Coger porciones pequeñas y moldear con las manos dando forma de dedo, hacer la uñas, con una cuchara pequeña por el lado del palo presionar hacia abajo, hacer las arrugas de los dedos con la misma cuchara, luego pintar el dedo y colocar  la uña con la masa que hemos teñido.
7. .Para las calaveras coger otra porción y colorear con amarillo y hacer dos partes una con la cara boca y nariz y otro sin nada para luego unir con la crema de chocolate.
8. Cuando estén todos las galletas recortadas pasar con cuidado a una bandeja de horno
9. Pintar con huevo batido, meter en el horno precalentado a 180 grados y dejar unos 10 minutos según horno ir vigilando para que no se quemen.
10. Dejar enfriar en la rejilla del horno.
11. Luego unir las dos partes de la calaveras con crema de chocolate.
12. Guardar en un bote aguantan bastantes días.