Ingredientes magdalenas esponjosas
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- una cucharadita de levadura
- ralladura de dos naranjas
- 4 huevos
Preparación magdalenas esponjosas
- Separar tres claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve cuando estén añadir la mantequilla y mezclar la debe estar muy blandita casi derretida mezclar bien.
- Agregar las tres yemas y el huevo restante, el azúcar la harina tamizada mezclada con la levadura y la ralladura de naranja.
- Mezclar muy bien.
- Echar la pasta en moldes un poco más de la mitad (la tercera parte) y espolvorear con un poco de azúcar.
- Meter en el horno a 180 grados precalentado unos 14 0 17 minutos hasta que estén.
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2 comentarios en “Magdalenas esponjosas”
hola e visto un error,sin mportancia pero creo que muchas personas se pueden liar….y la cucharadita de levadura cuando se echa?jajajajajaja un saludo…por cierto echarla cuando al final mezcleis la harina la rayadura y demas …..un saludo
Hola Luna tocaya ya que yo de apellido soy Luna ….!!!! gracias por decirme que se me había olvidado decir cuando se pone la levadura ya lo he arreglado muchísimas gracias de nuevo …un beso guapa y hasta otro día…