Mousse de limón

Ingredientes y preparación receta

Mousse de limón, un postre fácil y rápido de hacer que haya las delicias de un final de sobremesa.

Ademas este postre tiene una fuente de proteínas extras gracias a las claras de huevo.

Ingredientes

  • 150 gramos de leche condensada2 limones
  • 3 hojas de gelatina
  • 3 cucharadas de azúcar
  •  agua
  • 2 limones
  • 2 claras de huevo
  • unas grosellas para decorar

Preparación Mousse de limón

  1. En primer lugar sacar la cáscara del un limón con la ayuda de un cuchillo bien afilado pero solo la parte amarilla.
  2. Ponerla a hervir en una cacerola con medio vaso de agua y las tres cucharadas de azúcar,
  3. Seguidamente deja que hierva durante unos 6 minutos, cuando este dejar enfriar y retirar las tiras del limón y reservar, (si os gusta encontrará las tiras del limón entonces filetear muy finas antes de echarlas al agua y dejarlas.)
  4. A continuación diluir las láminas de gelatina con una pizca de agua y reservar.
  5. Exprime los dos limones.
  6. Coger un bol y poner el zumo de los limones y la leche condensada.
  7. Ahora batir con una batidora de varillas y añadir la gelatina diluida y escurrida y reservada
  8. En otro bol pon las claras de huevo y móntalas con la ayuda de una batidora de varillas.
  9. Seguidamente añadir al resto de ingredientes y mezcla con movimientos envolventes.
  10. Rellenar los moldes con la mousse
  11. Finalmente meter en el frigorífico hasta que coja consistencia.
  12. Sirve decorando con unas grosellas y unas tirar de limón.
Mousse de limón receta tradicional, verás lo fácil, rápido y rica que está esta receta. nada mejor que un postre ligero para acabar la comida. Un postre con el inconfundible aroma del limón.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

PUBLICIDAD

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Apúntate a nuestro newsletter y entérate de todas nuestras novedades y recetas antes que nadie