MINI MAGDALENAS DE NARANJA



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INGREDIENTES
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3 huevos
200 gramos de azúcar
100 ml de aceite de oliva suave

75 ml de nata líquida espesa de cocinar

125 ml de zumo de naranja

300 gramos de harina tamizada para repostería
1 sobre de levadura química

ralladura de una naranja
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PREPARACIÓN
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Poner en un bol los huevos con el azúcar y batir muy bien, luego echar, el zumo de naranja y la ralladura de naranja.

Mezclar la harina tamizada con la levadura poco a poco con los huevos mezclados con el azúcar el aceite, el zumo de naranja, la ralladura de la naranja y la nata, mezclar muy bien durante un buen rato.

Llenar los moldes asta las tres cuartas partes, luego echar un poco de azúcar por encima de cada magdalena, y poner en el horno precalentado a 180 grados y hornear asta que estén unos 15 minutos, según horno.
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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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6 comentarios en “MINI MAGDALENAS DE NARANJA”

    1. Hola María…me alegro que te gusten la verdad es que están buenísimas a los niños les hace mucha gracia verlas pequeñitas…un abrazo y besote…asta pronto…

  1. Mari carmen la supermujer!!!jejejje me encanta tu trabajo, me encanta como eres y admiro tu fuerza!!
    Por eso quiero hacerte un regalito que tendras que recoger en mi blog.un besazo enorme!!!

  2. Pingback: MAGDALENAS DE NARANJA | CUPCAKES, FROSTING Y BUTTERCREAM. DECORACIÓN Y RECETAS DE CUPCAKES

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