Mini Magdalenas de naranja

Mini Magdalenas de naranja están riquísimas y en un solo bocado. Siempre que las preparo son un éxito asegurado, no dejan ni las migas.

Ingredientes y preparación receta

Deliciosas Mini Magdalenas de naranja o mejor dicho ¡¡MUY DELICIOSAS!! , chulas y pequeñas que encantan a los niños, aunque también a los no tan niños, tampoco se echan atrás. Son perfectas para todos los de la casa, sobre todo para los más pequeños para que las cojan con sus manitas y las mojen ellos solitos en la leche.

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 75 ml de nata líquida espesa de cocinar
  • 125 ml de zumo de naranja
  • 300 gramos de harina tamizada para repostería
  • 1 sobre de levadura química
  • ralladura de una naranja

PREPARACIÓN MINI MAGDALENAS DE NARANJA

Poner en un bol los huevos con el azúcar y batir muy bien, luego echar, el zumo de naranja y la ralladura de naranja.

Mezclar la harina tamizada con la levadura poco a poco con los huevos mezclados con el azúcar el aceite, el zumo de naranja, la ralladura de la naranja y la nata, mezclar muy bien durante un buen rato.

Llenar los moldes asta las tres cuartas partes, luego echar un poco de azúcar por encima de cada magdalena, y poner en el horno precalentado a 180 grados y hornear asta que estén unos 15 minutos, según horno.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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6 comentarios en “Mini Magdalenas de naranja”

    1. Hola María…me alegro que te gusten la verdad es que están buenísimas a los niños les hace mucha gracia verlas pequeñitas…un abrazo y besote…asta pronto…

  1. El mundo de Tara

    Mari carmen la supermujer!!!jejejje me encanta tu trabajo, me encanta como eres y admiro tu fuerza!!
    Por eso quiero hacerte un regalito que tendras que recoger en mi blog.un besazo enorme!!!

  2. Pingback: MAGDALENAS DE NARANJA | CUPCAKES, FROSTING Y BUTTERCREAM. DECORACIÓN Y RECETAS DE CUPCAKES

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