FLAMENQUINES DE PAN DE MOLDE

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INGREDIENTES

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9 lonchas de pan de molde

18 lonchas de jamón dulce

9 lonchas de queso de fundir

huevos para rebozar el flamenquin

pan rallado para rebozar el flamenquin

aceite de oliva para freír

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PREPARACION

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Con un rodillo aplastar muy bien las lonchas de pan de molde

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luego poner una loncha de jamón dulce

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poner otra de queso

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y por ultimo otra de jamón dulce

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luego liar enrollándolo con cuidado de que no se nos salga el queso y el jamón haciendo forma de flamenquin.

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ir poniéndolos en una bandeja

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Pasar por huevo batido

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y luego por pan rallado

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dejar en una bandeja de nuevo

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freír en aceite de oliva bien caliente

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y cuando estén doraditos sacar y escurrir en papel de cocina para quitar el exceso de aceite, servir calientes y con un poco de mayonesa si os gusta.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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4 comentarios en “FLAMENQUINES DE PAN DE MOLDE”

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