Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 200 gramos de harina de repostería tamizada
  • 20 gramos de almendras en polvo
  • 100 gramos de mantequilla a punto pomada
  • 125 gramos de azúcar de repostería
  • 200 ml de de leche
  • 2 cucharadas de café soluble descafeinado
  • 2 huevos
  • 1/2 sobre de levadura química

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PREPARACIÓN MUFLINS DE CAFÉ

Mezclar la harina con la levadura, la almendra, la azúcar y los huevos. y reservar.

Calentar la leche un poco en el microondas y mezclar con el café

Echar la mantequilla con la leche con el café, y mover asta que se deshaga.

Mezclar la leche con el café y la mantequilla con la harina que teníamos reservada con los huevos y el azúcar.

Untar los moldes con mantequilla o aceite y llenar con la mezcla unos tres cuartos del molde, echar un poco de azúcar por encima.

y meter en el horno a 180 grados unos 15 minutos asta que estén, comprobar si están pinchando un palillo si sale limpio ya estarán.

Decorar al gusto y dejar enfriar en la rejilla del horno.

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NOTA para hacer las alas a la mariposa cortar la parte de arriba de las muflins y está a si vez volverla a cortar en dos echar un poco de nata y poner las alas, para el cuerpo cortar una tira fina de una cereza confitada.

MUFLINS DE CAFÉ.

MUFLINS DE CAFÉ

Muflins de café un rico dulce muy consumido con té o café en los paises nórdicos, les mostraremos una estupenda receta de Magdalenas como se le llamaría en España pero con algo de decoración. Receta paso a paso

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

7 comentarios en “Muflins de café”

    1. Gracias Gema ahora me paso ….!!!! me alego que te gusten mis muflins de café estaban muy rico y más si te gusta el café….un beso guapa…

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