Pan con chocolate y nueces

Ingredientes y preparación receta

Pan con chocolate y nueces, es una de las recetas más ricas que existe. Con este pan vamos a incluir un fruto seco impresionante como las nueces, además de tener un montón de propiedades, a las que estoy seguro que te interesan.

¡Vamos a qué esperas anime a hacer esta receta!

Ingredientes 

  • 75 gramos de mantequilla a punto pomada
  • 60 gramos de azúcar moreno
  • Un huevo
  • 100 gramos de gotas de chocolate
  • 75 gramos de nueces
  • Ralladura de una naranja
  • 400 gramos de harina de fuerza
  • 30 gramos levadura fresca
  • 150 ml de leche
  • Una pizca de sal
  • Azúcar glas

Preparación Pan con chocolate y nueces

  1. En primer lugar poner la leche tibia con la levadura y Mezclar
  2. Añadir el huevo, el azúcar, y luego la ralladura de naranja y seguir mezclando
  3. Echar la harina tamizada junto con una pizca de sal
  4. Amasar, a mano o en una amasadora
  5. Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, estará lista para añadir el chocolate y las nueces
  6. Incorporar todos los ingredientes bien en la masa
  7. Dejar reposar hasta que doble su tamaño sobre 30 min en un lugar templado y fuera de corrientes de aire.
  8. Hacer la forma del pan que mas nos guste
  9. Poner en una bandeja papel de horno y encima el pan, dejar reposar otra vez hasta que vuelva a doblar su tamaño, sobre 30 minutos
  10. Precalentar el horno a 200 grados
  11. Poner la bandeja con el pan que tenemos preparado anteriormente en el horno, sobre 25, 30 min ir vigilando que no se nos queme.
  12. Finalmente sacar del horno y poner sobre una rejilla de horno para que se enfríe luego solo queda  espolvorear con azúcar glass.
  13. Dejar enfriar del todo antes de consumir.
  14. Y disfruta de tu pan con chocolate y nueces casero con tus familia o amigas.

pan con chocolate y nueces

Pan con chocolate y nueces, esta receta de este hermoso pan que esta delicioso ideal para acompañar con un café con leche o solo también esta espectacular. Sale muy tierno y esponjoso te aguantará varios días.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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