Pan de molde integral

Pan de molde integral esta receta es muy sencilla de hacer y te sorprenderá el sabor y la textura de este pan casero, más sano, con harina integral y sin panificadora.

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 500 gramos de harina integral
  • 400 gramos de leche
  • 2 Yogures naturales
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 gramos  de levadura prensada
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de salvado integral

PREPARACIÓN PAN DE MOLDE INTEGRAL

  1. Deshacer la levadura con un poco de  la leche tibia , añadir al recto dela leche los yogures y deshacer mezclar los con la levadura deshecha añadir la mantequilla a punto de pomada y mover muy bien echar la harina y amasar muy bien queda más liquida que la masa del pan.
  2. Poner un molde de silicona tapar y poner en el horno precalentado a 50 grados pero apagado asta que doble su tamaño  1 hora o dos horas.
  3. Cuando esté destapar y poner en el horno a 180 grados hasta que esté echo. Cuando esté sacar y dejar enfriar en una rejilla.

NOTA si os gusta podéis poner frutos secos dentro.

pan d emolde integral

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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