Pastel de beicon jamón y queso

Ingredientes y preparación receta

Pastel de beicon jamón y queso,

Ingredientes

  • 7 huevos
  • 1 cebolla grande
  • 250 gramos de beicón ahumado a trocitos
  • 150 gramos de jamón dulce a trocitos
  • 300 gramos de queso tierno a trocitos y queso
  • 400 ml de nata liquida para cocinar
  • un cucharadita de levadura
  • 125 gramos de que so rayado
  • perejil
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva

Preparación Pastel de beicon jamón y queso

  1. En primer lugar partir la cebolla a continuación coger una sartén y poner con un poco de aceite de oliva, y sofreír la cebolla
  2. Seguidamente echar el beicón y el jamón dulce a trocitos y freír cuando este escurrir el exceso de aceite.
  3. A continuación poner en un cuenco los huevos y batir echar la nata, un poco de sal, pimienta, la levadura, echar la cebolla, el beicón y el jamón que hemos sofreído, y por ultimo el queso tierno a trocitos y mezclar todo muy bien.
  4. Echar está mezcla en un molde desmontable o de silicona, y espolvorear con un poco de perejil y el queso rayado.
  5. Finalmente precalentar el horno a 180 grados y meter hasta que esté cuajado.
  6. Cuando esté desmolda con cuidado.
  7. Ya solo nos queda disfrutar de este rico pastel

 

Pastel de beicon jamón y queso

Pastel de beicon jamón y queso, una receta fácil y económica de hacer como resultado de un pastel salado delicioso hecho al horno un primer plato o plato único que seguro te gustará

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

1 comentario en “Pastel de beicon jamón y queso”

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