ROLLITOS DE HOJALDRE SALADOS

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES ROLLITOS DE HOJALDRE SALADOS

  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 1 paquete de queso crema tipo filadelfia
  • 120 gramos de jamón dulce
  • 120 gramos de jamón
  • 100 gramos de chorizo
  • 150 gramos de queso rallado
  • 1 huevo para pintar el hojaldre

PREPARACION ROLLITOS DE HOJALDRE SALADOS

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Cortar a trocitos el jamón el chorizo y en un bol y mezcla todos los ingredientes excepto la pasta de hojaldre y reserva.

En una superficie ligeramente enharinada, desenrollar el paquete de masa de hojaldre dividir la masa en dos y hacer dos rectángulos. Extiende la mezcla uniformemente sobre la masa.

Comenzando por el lado más largo, enrollar la masa con cuidado.

Con un cuchillo afilado cortar el rollo en rodajas gruesas y colocarlas con el corte hacia abajo sobre una bandeja del horno que habremos puesto un papel de horno.Pintar con huevo batido.

Hornear durante a 200 grados con el horno previamente caliente unos 20  minutos hasta que estén doradas.

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Rollitos hojaldre rellenos, rellenar estos rollitos de rellenos de jamón, chorizo y quesos, se pueden preparar con la masa de hojaldre, que es muy versátil y queda muy bien

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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