CREMA DE MANDARINA

. . INGREDIENTES . 220 ml de leche 220 ml de nata para cocinar 125 gr de azúcar 4 yemas 420 ml zumo de mandarinas Ralladura de 5 mandarinas 2 cucharadas soperas de maizena . PREPARACION . Reservar un poco de leche para deshacer la maicena y otro poco para las yemas, mezclar todo con […]

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BIZCOCHO DE MANDARINA

. INGREDIENTES . 80 ml de vaso de  aceite oliva 150 gramos de azúcar 6 mandarinas el zumo ralladura de la mitad de las mandarinas 250 gramos de harina repostería tamizada 1 cucharadita de levadura 2 huevos azúcar glasés para espolvorear . PREPARACION . .Mesclar todo y ponerlo en un molde untado con mantequilla y […]

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