Ingredientes y preparación receta

Bizcocho de mandarina, super rico y muy suave y con el toque de glaseado a mi me encanta.

Ingredientes para Bizcocho de mandarina

  • 80 ml de  aceite oliva suave
  • 150 gramos de azúcar
  • el zumo de 6 mandarinas
  • ralladura de 4 mandarinas
  • 250 gramos de harina repostería tamizada
  • 1 cucharadita de levadura
  • pizca de sal
  • 2 huevos

Ingredientes para el glaseado

  • 10 cucharadas de azúcar glas
  • 3 o 4 cucharadas de zumo de mandarinas

Preparación Bizcocho de mandarina

  1. En primer lugar precalentar el horno a 180 grados
  2. Mientras tanto mezclar los huevos con el azúcar hasta logar una masa blanquecina con ayuda de unas varillas
  3. A continuación echar el zumo de mandarina y la ralladuras pero solo la parte naranja sin nada de blanco mezclar y reservar
  4. Seguidamente tamizar la harina con la levadura y la pizca de sal y ponerla en un bol grande
  5. Finalmente echar encima la mezcla reservada y mezclar bien con las varillas
  6. Y ahora poner la mescla en un molde untado con mantequilla y espolvoreado en harina
  7. A continuación último meter en el horno unos 30 minutos (pinchar para comprobar si esta con un palillo si sale limpio ya estará y por último dejar enfriar
  8. Y mientras tanto en un cuenco echamos el azúcar glas, el jugo de mandarina y mezclamos.
  9. Si nos queda muy denso, diluimos un poco más de jugo, pero añadir muy poquito para no pasaros, y volvemos a mezclar.
  10. El glaseado nos tiene que quedar con una textura densa pero un poco liquida a la vez para poder echarlo por encima.
  11. Y ya solo queda echar nuestro glaseado por encima.
Bizcocho de Mandarina, apetitoso con sabor inconfundible y muy fácil de realizar. Pruébalo y lo podrás utilizar en infinidad de pasteles al gusto.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021