Pizza Pepperoni con los bordes rellenos

Ingredientes y preparación receta

Pizza Pepperoni con los bordes rellenos, una pizza deliciosa a la que estoy segura que no te podrás resistir.
¿Vamos la que esperas para empezar a hacerla ?

Ingredientes

  • 30 gramos aceite de oliva
  • 400 gr de harina de fuerza
  • 220ml agua templada
  • 25 gr levadura fresca de panadería
  • Una cucharadita de sal
  • Tomate frito
  • Mozzarella rallada y en bolas
  • Unas lonchas de Pepperoni
  • Queso crema
  • unas lonchas de queso Havarti
  • Oregano

Preparación Pizza Pepperoni con los bordes rellenos

  1. En primer lugar vamos a hacer la masa de la base de esta espectacular pizza
  2. Poner en un bol el agua y la levadura desmenuzada y remover hasta que este bien disuelta, añadir el aceite la harina tamizada y la cucharada de sal y mezclar bien
  3. Sacarlo todo en una superficie lisa y es hora de amasar todo hasta que esté
  4. Engrasar un bol con un poco de aceite y dejar la masa reposar tapada con un film trasparente hasta que doble su volumen aproximadamente una hora.
  5. A continuación en una bandeja de horno , le ponemos un papel vegetal en la base ponemos la masa encima y  la estiramos con dedos en forma redonda
  6. Ponemos unas tiras de queso y de queso crema alrededor de la pizza y la cerramos para hacer los bordes
  7. Pintar la masa con el tomate frito y colocar la mozzarella rallada y encima la lonchas de pepperoni las bolas de  mozzarella y un poco de oregano
  8. Finalmente meter en el horno a 200 grados hasta que veáis que esta echa, sobre 20 minutos  ir vigilando

PIZZA PEPPERONI CON LOS BORDES RELLENOS

Pizza Pepperoni con los bordes rellenos de delicioso queso crema y havarti, si te gusta el queso estos bordes te encantaran y el sabor picante del pepperoni delineará tu paladar.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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