Crema de mandarina

Ingredientes y preparación receta

Receta de Crema de Mandarina: ¡Fresca, Dulce y Llena de Vitaminas!

¡Hola a todos los amantes de los sabores vibrantes y las texturas suaves! Hoy les tengo una receta que los transportará a un paraíso cítrico: la deliciosa Crema de Mandarina. Con cada cucharada, podrán saborear la dulzura de las mandarinas frescas y disfrutar de una textura suave y sedosa. Esta crema es perfecta como postre o incluso como un capricho nutritivo entre comidas. ¡Prepárense para un festín de sabores! ¡Vamos a sumergirnos en la preparación!

Ingredientes

  • 220 ml de leche
  • 220 ml de nata para cocinar
  • 125 gr de azúcar
  • 4 yemas
  • 420 ml zumo de mandarinas
  • Ralladura de 5 mandarinas
  • 2 cucharadas soperas de maizena
  • Fresas para decorar

Preparación Crema de mandarina

  1. En un recipiente, reservamos un poco de leche para disolver la maizena y otro poco para las yemas. Mezclamos bien con unas varillas para asegurarnos de que no queden grumos.
  2. Cocinando la crema. En una olla, agregamos la nata, la leche, el zumo de mandarina y la ralladura. Llevamos a fuego medio y cuando comience a hervir, reducimos el fuego a bajo.
  3. Espesando la crema. Añadimos la maizena disuelta en leche y luego las yemas. Mezclamos vigorosamente con las varillas, asegurándonos de mover constantemente hasta que la crema espese y tenga una consistencia suave y sedosa.
  4. Enfriando y sirviendo. Vertemos la crema en vasitos individuales y los colocamos en el refrigerador para que se enfríen durante al menos 2 horas. Al momento de servir, decoramos cada vasito con unas jugosas fresas.

Valor nutricional 

La crema de mandarina es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar como postre. Esta receta está llena de beneficios para tu salud. Las mandarinas son ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Además, la leche y la nata proporcionan calcio y proteínas, y las yemas aportan nutrientes esenciales como vitaminas A y D. Recuerda disfrutarla con moderación y en el marco de una alimentación equilibrada.

Resumen Crema de mandarina

¡Felicidades, amantes de los sabores exquisitos y los postres llenos de alegría! ¡Estás a punto de descubrir el secreto de una Crema de Mandarina que te hará bailar de placer en cada cucharada! Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores frescos y dulces que te harán sonreír de oreja a oreja.

Esta maravillosa crema combina la suavidad sedosa de la nata y la leche con la intensidad cítrica del zumo de mandarina. Cada cucharada te envolverá en una deliciosa textura que se desliza suavemente por tu paladar, llenando tu boca de una frescura inigualable. Y no podemos olvidar el toquecito de ralladura de mandarina que aporta ese aroma irresistible y refrescante.

Pero no solo disfrutarás de su increíble sabor, también estarás cuidando de ti mismo. Las mandarinas están repletas de vitamina C, antioxidantes y fibra, que te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico y mejorar tu digestión. Además, la leche y la nata te proporcionarán calcio y proteínas para mantener tus huesos fuertes y tus músculos en forma.

Así que no esperes más, sigue nuestra sencilla receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con esta explosión de frescura y dulzura. Sirve la crema en vasitos individuales y decórala con unas jugosas fresas, añadiendo un toque de color y un contraste delicioso.

¡Disfruta de cada cucharada y déjate llevar por la felicidad que solo un postre tan delicioso puede brindarte! ¡La Crema de Mandarina es el toque mágico que necesitas para endulzar tu día y llenarlo de alegría y sabor!

Sumérgete en un mundo de frescura y dulzura con nuestra irresistible Crema de Mandarina. Descubre el equilibrio perfecto entre sabores vibrantes y textura suave en cada cucharada. Esta delicia cargada de vitaminas y un sabor explosivo hará que tus sentidos se deleiten. Prepara este postre que sorprenderá a todos con su combinación única de ingredientes frescos y exquisitos. ¡No podrás resistirte a su encanto cítrico y su aroma tentador! Suma un toque refrescante a tu vida con esta Crema de Mandarina que te hará sonreír de felicidad en cada delicioso bocado.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Picture of Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021