Crema de mandarina receta fácil y deliciosa, toma nota de ésta receta sabor a mandarina, te quedará de vicio, este postre no te complicara la vida.

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 220 ml de leche
  • 220 ml de nata para cocinar
  • 125 gr de azúcar
  • 4 yemas
  • 420 ml zumo de mandarinas
  • Ralladura de 5 mandarinas
  • 2 cucharadas soperas de maizena

PREPARACIÓN CREMA DE MANDARINA

  1. Reservar un poco de leche para deshacer la maizena y otro poco para las yemas, mezclar todo con una varillas para que no queden grumos.
  2. Poner la nata, la leche, el zumo de mandarina, en una olla  cuando vaya a empezar a hervir poner el fuego bajo y añadir la maizena luego las yemas y mezclar muy bien con una varilla sin dejar de mover asta que espese.
  3. Poner la crema en copas  y meter en  la nevera
  4. servir frías

Crema de Mandarina.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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