PASTELITOS DE COCO Y CHOCOLATE

. INGREDIENTES . 225 gramos de galletas de chocolate 75 gramos de mantequilla 175 gramos de leche evaporada 1 huevo batido 1 cucharadita de esencias de vainilla 25 gramos de azúcar 50 gramos de harina de fuerza tamizada 125 gramos de coco 50 gramos de chocolate para fundir (opcional ) . PREPARACION . Engrasa un […]

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PASTELITOS DE LIMON

. INGREDIENTES . 220 gramos de harina 180 gramos de mantequilla sin sal a punto pomada 300 gramos de azúcar 4 huevos 350 gramos de queso ricotta o requesón 200 ml de crema de leche 2 cucharaditas de ralladura de limón 185 ml de zumo de limón azúcar  glas moldes para los pastelitos . PREPARACION […]

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PASTELITOS DE NARANJA

. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO , 100 grs. de mantequilla. 1 bolsita de vainilla en polvo. 120 gramos. de azúcar. 1 pellizco de sal. 4 yemas de huevo. 3 claras. el zumo de una naranja y la ralladura de dos. 90gramos de harina de trigo . 30 gramos de harina de maíz ( maizena) 100 […]

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