Ali-oli con leche, una salsa blanca super rico con el sabor del Ali-oli pero sin huevo ideal para los alérgicos y para los intolerantes al huevo.
Ingredientes
- 200 ml de leche
- 400 ml de aceite oliva suave o de girasol
- Un diente de ajo
- 1 pizca de sal
Preparación Ali-oli con leche
- En primer lugar pelar el ajo y quitar el corazón para que no se repita
- A continuación poner en el vaso de la batidora el ajo la sal luego la leche
- Y por ultimo el aceite, en este orden.
- Introducir la batidora al fondo y sin mover la batidora batir cuando empiece a espesar subir arriba y abajo con brío.
- Finalmente ya tenemos nuestro alioli terminado.
- Ver más salsas en el enlace.
