BIZCOCHO DE NARANJA CON TROCITOS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO

.

165 gramos de azúcar

1  naranja

2 huevos

90 gramos de mantequilla a punto pomada

1 yogur natural

170 gramos de harina tamizada

1 cucharada de levadura

una pizca de sal para montar las claras

100  gramos de chocolate partido a trocitos

azúcar glasés para adornar

unos bolitas de chocolate para adornar

unas frambuesas para adornar

.

.

INGREDIENTES PARA LA CREMA DE NARANJA

.

el zumo de 2 naranjas

6 cucharadas de azúcar

.

.

PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO

.

Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla a punto pomada hasta que la mezcla sea cremosa

.

.

y añadir entonces la harina que habremos mezclado con la levadura, echar también el yogur, la ralladura y el zumo de la naranja, mezclar todo.

.

.

Batir las claras con la pizca de sal a punto de nieve

.

.

incorporándolas a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Cortar el chocolate a trocitos pequeños.

.

.

y añadir los trocitos de chocolate a la mezcla que echos echo.

.

.

Pintar un molde con aceite de oliva, y echar la mezcla.

.

.

Meter en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente, pinchar con un palillo para comprobar que está si sale limpio ya estará.

Cuando esté espolvorear con azúcar glasés, y dejar enfriar.

.

PREPARACIÓN DE LA CREMA DE NARANJA

.

Poner el zumo de las dos en un cazo al fuego bajo con 6 cucharas de azúcar, y dejar reducir un poco. Cuando esté el bizcocho frío, poner unas bolitas de chocolate y frambuesa y decorar con el zumo de naranja el plato.

.

.

 

Si te gusta,
comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Share on print
Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

Dejar un comentario

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Las siguientes reglas del RGPD deben leerse y aceptarse:
Este formulario recopila tu nombre, correo electrónico y e contenido para que podamos realizar un seguimiento de los comentarios dejados en la web. Para más información revisa nuestros Términos y condiciones y la política de privacidad, donde encontrarás más información sobre dónde, cómo y por qué almacenamos tus datos. 1. Responsable de los datos Mari Luna 2. Finalidad de los datos, envío de respuestas, comentarios, dudas y ayudas de cocina 3.Almacenamiento de los datos araknet.eu 4. En cualquier momento puedes, limitar , recuperar y borrar tu información.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Nuestra Newsletter

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies